تشنگی وعطش تشنگی در مزاج های مختلف متفاوت است, به طور کلی هرچه خشکی و گرما بیشتر باشد تشنگی بیشتر خواهد بود. در مزاج صفرا به علت بالابودن گرما و خشکی, تشنگی نسبت به سایر مزاج ها بیشتراست . در دموی ها به دلیل وجود رطوبت, نسبت به صفراوی ها تشنگی کمتر… بیشتر »

پنج اصل تغذیه دکترروازاده 1.اصلاح نمک( عدم استفاده از نمکهای صنعتی و کارخانه ای و مصرف نمک دریای مورد تایید دکتر روازاده) 2.اصلاح روغن( عدم مصرف روغن های سرد مانند روغن نباتی، روغن مایع، روغن ذرت،... و مصرف روغن ارده کنجد یا زیتون جهت سرخ کردن و روغن… بیشتر »

تغذیه وحمام رابطه غذا خوردن با استحمام در طب سنتی خوردن و آشامیدن در حمام و بلافاصله قبل یا بعد از استحمام، از دیدگاه طب سنتی ممنوع و مضر است. گفته یا شنیده می‌شود که در حمام‌های قدیم، افراد می‌خوردند و می‌آشامیدند. این امر اگر در محیط اصلی حمام بوده،… بیشتر »

حجامت در نوزادان وکودکان خانواده ها ووالدین محترم باید به این مطلب توجه داشته باشند که حجامت ,برای دلبندان آنها بسیار مفید وارزشمنداست. البته باید توجه داشته باشند که حجامت کودکان با حجامت بزرگسالان فرق دارد. حجامت کودکان یک حجامت ساده وبسیار سبک… بیشتر »

خواص بادمجان: از کتاب تغذیه استاد کردافشاری مصلحات پختن با گوشت بره، روغن گاوی تازه، سرکه ,زیره، گلپر، انارو دانه انار تقویت کننده معده، مسکن دردهای گرم، خوشبو کننده عرق و مدر می باشد. موجب انسداد مجاری کبد و طحال، درد پهلو و لگن و تولید سودا شده و… بیشتر »

کلوچه با مغز گردو مزاج گرم و تر مواد لازم: پودر هل : به میزان لازم شیر یا آب : یک پیمانه شکر قهوه ای : به میزان لازم روغن کنجد : یک پیمانه پودر گردو : 150 گرم آرد سبوس دار جو : چهار پیمانه روش تهیه: آرد را با شیر یا آب و روغن خمیر کرده و خوب ورز می‌دهیم… بیشتر »

تذکر مهم در خصوص وعده نهار و خواب بعد از نهار با آغاز مدارس ازاستاد طالقانی احتراما بدینوسیله معروض میدارم با شروع شدن ایام مدارس بنا به علل مختلف استفاده از وعده نهار در منازل افزایش می یابد و بعد از نهار نیز فرزندان و همچنین افراد کارمندوکارگر بعلت… بیشتر »

حکمت آب دربدن بیان حکمت طعم آبهای بدن از امام صادق (ع) شرح جملات آن حضرت تذکر：اصل جملات حضرت امام صادق (ع) می آید سپس شرح مختصری از استاد طالقانی در خصوص جمله آن حضرت. امام صادق ع میفرمایند: آب دهان شیرین است تا انسان از خوردن و آشامیدن لذت ببرد. شرح… بیشتر »

چیپس خرما و نخودچی مزاج: گرم و خشک خواص： تقویت استخوان ها ، افزایش قد ، تقویت عمومی بدن و.... میان وعده سبک و مغذی مواد لازم: خرمای خشک (دیری)،نخود چی روش تهیه : خرمای خشک را رنده درشت میزنیم تا خلال شود. نخودچی را به دو نیم تقسیم کرده و با خرمای خلال… بیشتر »

مواد لازم هویج فرنگی یک عدد کوچک کدو حلوایی یک تکه کوچک روغن زیتون یک قاشق چای خوری انبه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه هر دو را بخار پز کرده و پوست کدو را جدا کنید و در پیاله ای با چنگال له کنید ، سپس یک قاشق غذا خوری انبه را به کدو و هویج اضافه کنید و بعد… بیشتر »

کودک خود را دو بار در هفته با این سوپ تغذیه کنید . مواد لازم برنج قهوه ای نیم کوب یک قاشق غذاخوری بلغور گندم یک قاشق مربا خوری جو پوست کنده نیم کوب شده یک قاشق غذا خوری عدس یک قاشق مرباخوری سیب زمینی پوست کنده کوچک یک عدد گشنیز و جعفری خرد شده دو قاشق… بیشتر »

مواد لازم : پنج عدد مغزفندق خام درشت دوسوم لیوان آب یک قاشق غذا خوری آرد برنج قهوه ای عصاره کشمش دو قاشق غذاخوری طرز تهیه : مغز فندق را همراه آب ، در مخلوط کن مخلوط کنید ، سپس در ظرف کوچکی ریخته و بعد آرد را اضافه کرده و روی اجاق با حرارت ملایم قرار… بیشتر »

در این نوع حریره بادام از آرد جوانه گندم استفاده می شود . مواد لازم : پنج عدد مغز بادام شیرین و خام دو سوم لیوان آب یک قاشق غذاخوری آرد جوانه گندم عصاره کشمش دو قاشق غذاخوری طرز تهیه : مانند حریره بادام مخصوص تهیه می شود . گندم با پوست را جوانه زده ،… بیشتر »

بهترین غذا برای نوزادان ، شیر مادر است . خداوند سبحان حداقل و حداکثری برای آن قائل شده . حداقل شیردهی مادران به نوزادان 21 ماه می باشد ( سوره احقاف آیه 15 ) حداکثر شیردهی مادران به نوزادان 24 ماه می باشد . ( سوره بقره آیه 233 ) بهتر است که نوزاد را از… بیشتر »