سوپ سبزیجات از کتاب استاد طالقانی
ارسال شده در 26 آبان 1394 توسط سادات در کتاب ازدواج ، زناشویی ،.... استاد طالقانی, استاد طالقانی مدرس و محقق طب اسلامی سنتی
کودک خود را دو بار در هفته با این سوپ تغذیه کنید .
مواد لازم
برنج قهوه ای نیم کوب یک قاشق غذاخوری
بلغور گندم یک قاشق مربا خوری
جو پوست کنده نیم کوب شده یک قاشق غذا خوری
عدس یک قاشق مرباخوری
سیب زمینی پوست کنده کوچک یک عدد
گشنیز و جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی متوسط رنده شده یک عدد
نمک دریا به مقدار کم
طرز تهیه
همه مواد را با دو و نیم لیوان آب در ظرف لعابی یا سفالی ریخته و روی اجاق بگذارید ، تا به مرور پخته و جا بیفتد و آماده گردد .