معده گرم : گواریدن ( قدرت گوارش ) طعام بیش از آرزو ( اشتهاء ) باشد و طعام ها که اندر دیگر معده ها دیرگوارد اندر این معده زود گوارد و طعام ها که اندر معده های دیگر زود گوارد اندرین معده بسوزد و دردناک شود و باشد که درد سر گیرد .
معده سرد : آرزوی طعام بیش از گواریدن باشد ( اشتهای زیاد دارد ولی با قدرت گوارشی کم ) و طعام ترش شود و آروغ ترش بر آرد و طعام های سرد آرزو کند و آن بهتر تواند خورد ( غذاهای سرد بهتر می خورد ) و از آن رنجور شود ( اما بعد از خوردن ، معده از آن غذا در رنج افتد . )
معده تر : تشنگی اندک باشد و چیزهای تر آرزو کند .
معده خشک : تشنگی بسیار باشد و اندکی آب او را کفایت باشد و اگر آب بسیار خورد بر وی گران گردد و خوردنی های خشک آرزو کند و بسیاری آن زیان دارد و فرق میان مزاج عارضی و اصلی آن است که صاحب مزاج اصلی چیزها مانند مزاج خویش آرزو کند و صاحب مزاج عارض چیزها مخالف مزاج آرزو کند مگر روزگاری بر آید و مزاج عارضی همچون مزاج اصلی گردد آنگاه چیزها مانند مزاج آرزو کند .