سرشار از ویتامین A و C ، ویتامین B1 B6 و منبعی برای پتاسیم و منیزیم می باشد.

آب هندوانه به خاطر وجود مواد معدنی مؤثر موجب فعالیت عمل دفع می گردد.

مغز تخم آن نیز به هضم غذا کمک می کند و سینه را نرم می نماید.

هندوانه مانند آب معدنی برای درمان بیماری های کبد و کیسه صفرا مفید است.