امام رضا علیه السلام

به بیمارانتان چغندر ( یعنی برگ آن را ) بدهید ؛ چرا که در آن درمان است و هیچ بیماری ای به همراه ندارد و هیچ عارضه ای در آن نیست و خواب بیمار را آرام می سازد ؛ اما از خود چغندر بپرهیزید ؛ چرا که سودا را تحریک می کند .

امام رضا علیه السلام در بیان فایده های چغندر : عقل را استحکام می بخشد و خون را تصفیه می کند .

خواص چغندر

به نقل از احمد بن محمد بن ابی نصر امام رضا علیه السلام فرمود : ای احمد ! میل تو به سبزی ها چگونه است ؟ گفتم : همه را دوست دارم . فرمود : اگر چنین است ، بر تو باد چغندر ؛ چرا که بر ساحل فردوس می روید . در آن شفای هر دردی است ، استخوان را درشت می کند و گوشت می رویاند .

امام رضا علیه السلام درباره فواید چغندر می فرمایند :

1. دوای دردها و زیاده روی در آن باعث به وجود آمدن سودا می شود 

به بیمارانتان برگ چغندر بدهید چرا که آن درمان است ، اما ار خود چغندر بپرهیزید چرا که سودا را تحریک می کند .

2. چغندر خوردن رگ خوره را قطع می کند .

3. بخورانید بیماران خود را به چغندر که به راستی در آن شفا می باشد و دردی در آن نیست و ضرر ندارد و بیمار را به خواب راحت می برد .

درباره ی فوائد چغندر چنین می گوید که عقل را استحکام می بخشد و خون را تصفیه می کند .

امام رضا علیه السلام از رسول اسلام صلی الله علیه و آله و سلم نقل می کند که آن حضرت فرمودند : هنگامی که کدو را پختید از آن بیشتر بخورید که آن دل غمگین را شاد می گرداند .

امام هشتم علیه السلام می فرمایند : شستشو دادن سر را با گل ختمی در روز جمعه جزو دستورات پیغمبر اسلام صلی الله علیه و آله است علاوه بر این دارای خواصی است مانند اینکه موها و صورت را زیبا می نماید ، و از سر درد جلوگیری می کند